Palmitato di metile – Codice CAS: 112-39-0
Composto che si trova in natura:Il metil palmitato è un estere di acido grasso che si trova naturalmente in molte specie vegetali, il che lo rende adatto per le formulazioni derivate da fonti naturali.
Componente degli oli essenziali:È un componente importante degli oli essenziali e contribuisce alle loro applicazioni nel settore dei profumi e nelle formulazioni chimiche speciali.
Potenziale di attività biologica:Gli studi sperimentali indicano che il metilpalmitato può influenzare l’attività cellulare, inclusi effetti inibitori sulla fagocitosi.
Ricerca e applicazioni biochimiche:Le sue proprietà di interazione cellulare la rendono utile negli studi biochimici ed sperimentali relativi al funzionamento e al metabolismo delle cellule.
Palmitato di metile – Codice CAS: 112-39-0
Il metil palmitato è un estere di acido grasso che si trova naturalmente negli oli essenziali di molte specie vegetali. La concentrazione di metil palmitato all’interno delle cellule può essere influenzata dalla presenza di metanolo.
Studi sperimentali condotti utilizzando soggetti isolati…Celle di KupfferÈ stato dimostrato che il metilpalmitato può inibire il processo di fagocitosi e potrebbe ridurre la vitalità cellulare.
Proprietà chimiche del metil palmitato
| Punto di fusione | 32–35 °C |
| Punto di ebollizione | 185 °C/10 mmHg (litri) |
| Densità | 0,852 g/mL a 25 °C (secondo le fonti). |
| Pressione di vapore | 0,008 Pa a 25°C |
| Indice di rifrazione | n20/D 1,4512 (litri) |
| Fp | >230 °F |
| Temperatura di stoccaggio | 2-8°C |
| Solubilità | Cloroformio (in quantità limitate), Metanolo (in piccole dosi). |
| Forma | Liquido o solido a bassa temperatura di fusione |
| Peso specifico | 0.852 |
| Colore | Colore chiaro e incolore |
| Odore | Al 100,00%. Iris oleosa, cerosa, grassa. |
| Tipo di odore | ceroso |
| Fonte biologica | pianta (palma) |
| Solubilità in acqua | INSOLUBILE |
| BRN | 1780973 |
| LogP | 7,38 alle 36°C |
| Riferimento al database CAS | 112-39-0 (Riferimento della Banca Dati CAS) |
| Riferimento di chimica del NIST | Acido esadecanoico, estere metilico (112-39-0) |
| Sistema di registro delle sostanze dell’EPA | Palmitato di metile (112-39-0) |
Informazioni sulla sicurezza
| Avvertenze di sicurezza | 22-24/25 |
| WGK Germany | 1 |
| TSCA | SÌ |
| Codice HS | 29157090 |
| Dati sulle sostanze pericolose | 112-39-0 (Dati sulle sostanze pericolose) |
Utilizzo del prodotto
Il palmitato di metile è ampiamente utilizzato nella produzione di detergenti, emulsionanti, agenti bagnanti, stabilizzanti, resine, lubrificanti, plastificanti e additivi per mangimi animali.
È stato inoltre riportato che presenta proprietà antinfiammatorie e antifibrotiche. Studi sperimentali indicano che il palmitato di metile può aiutare a prevenire l'infiammazione e la fibrosi polmonare indotte da bleomicina nei ratti. Inoltre, ha mostrato effetti protettivi contro la fibrosi epatica indotta da tetracloruro di carbonio, associati alla riduzione del fattore di crescita trasformante beta (TGF-β), una proteina che regola la proliferazione cellulare, la differenziazione e varie funzioni cellulari.
