Indaco CAS#482-89-3
1. Significato Storico di Lunga Durata: L'indaco è stato utilizzato come colorante a tino per oltre 3.000 anni, dimostrando la sua affidabilità di lunga data e il suo valore culturale.
2. Prestazioni di Tintura Comprovate: Il suo riferimento storico—«il blu viene dal blu ed è migliore del blu»—ne evidenzia la qualità di tintura superiore rispetto alla sua fonte vegetale.
3. Origine Naturale: L'indaco deriva da piante naturali come l'erba azzurra, rendendolo un colorante tradizionale e di origine naturale.
4. Ampia Adozione Antica: Già prima delle dinastie Qin e Han, l'indaco era ampiamente utilizzato, riflettendo la sua forte efficacia e la sua consolidata accettazione.
Descrizione del prodotto dell'Indaco CAS#482-89-3
L'indaco è una tradizionale tintura da vasca con una storia che supera i 3.000 anni. Il noto detto di Xun Kuang del periodo degli Stati Combattenti—«Il blu viene estratto dall'erba blu, ma supera l'erba blu in colore»—ha origine dall'arte della tintura con indaco di quell'epoca. In questo contesto, «qing» si riferisce al ciano, mentre «blu» indica l'erba blu utilizzata per produrre l'indaco. Molto prima delle dinastie Qin e Han, l'indaco era già ampiamente utilizzato.
Proprietà chimiche dell'indaco
| Punto di fusione | 300 °C (litri) |
| Punto di ebollizione | 405,51°C (stima approssimativa) |
| Densità | 1,01 g/ml a 20 °C |
| Pressione di vapore | 0Pa a 100℃ |
| Indice di rifrazione | 1,5800 (stima) |
| Fp | >220℃ |
| Temp. di conservazione | Sigillato in luogo asciutto, a temperatura ambiente |
| Solubilità | DMSO (leggermente, riscaldato, sonicato), DMF (leggermente) |
| Forma | Polvere |
| Indice dei colori | 73000 |
| pKa | -3,83±0,20 (previsto) |
| Colore | Blu scuro al violetto |
| Solubilità in acqua | <0,1 g/100 ml |
| Merck | 144.943 |
| BRN | 88275 |
| Stabilità | Stabile. Incompatibile con forti agenti ossidanti. |
| InChiKey | COHYTHOBJLSHDF-BUHFOSPRSA-N |
| LogP | 2,7 a 23℃ |
| Riferimento al database CAS | 482-89-3(Riferimento Banca Dati CAS) |
| Riferimento di chimica del NIST | c.i. Vat blu 1(482-89-3) |
| Sistema di registro delle sostanze dell’EPA | C.I. Vat Blu 1 (482-89-3) |
Informazioni sulla sicurezza
| Codici di pericolo | Xi,Xn |
| Avvertenze sui rischi | 36/38-36/37/38-48/20/21/22 |
| Avvertenze di sicurezza | 26-36 |
| RIDADR | UN 3264 8/PG 3 |
| WGK Germany | 1 |
| RTECS | DU2988400 |
| Codice HS | 32041510 |
| Dati sulle sostanze pericolose | 482-89-3(Dati Sostanze Pericolose) |
| Tossicità | LD50 orale nel topo: > 32 g/kg |
Applicazione del prodotto Indaco CAS#482-89-3
L'indaco è utilizzato come colorante alimentare e le normative nazionali specificano le applicazioni consentite e i limiti di dosaggio. Può essere aggiunto alla seta rossa e verde a un livello massimo di 0,02 g/kg. Nelle bevande a base di succo di frutta (o aromatizzate), nelle bevande gassate, nei vini preparati, nelle caramelle, nella pasticceria, negli alimenti con rivestimento colorato, nelle ciliegie in scatola tinte (per decorazione) e nelle prugne verdi, il livello massimo consentito è di 0,10 g/kg. Per i contorni in salamoia, la quantità massima consentita è di 0,01 g/kg.
