Calcio D-Pantotenato CAS#137-08-6
Fonte Essenziale di Vitamina– Il calcio pantotenato è una forma naturale e vitale di acido pantotenico, che supporta la salute e la nutrizione generale.
Riconosciuta Sicurezza– È classificato come Generalmente Riconosciuto Sicuro (GRAS) sia negli Stati Uniti che in Europa, garantendo affidabilità per l'uso alimentare e negli integratori.
Approvazione Normativa– Approvato dalla FDA statunitense con standard rigorosi, inclusa l'inclusione obbligatoria nelle formule per lattanti a 300 mcg per 100 calorie, evidenziando la sua importanza nutrizionale.
Ampie Applicazioni Nutrizionali– Comunemente presente negli alimenti e ampiamente utilizzato in integratori alimentari, prodotti funzionali e formule fortificate per supportare la salute in tutte le fasce d'età.
Il pantotenato di calcio, noto anche come D-pantotenato di calcio o acido pantotenico di calcio, è una forma naturale di acido pantotenico, una vitamina essenziale presente in molti alimenti. È classificato come generalmente riconosciuto sicuro (GRAS) sia negli Stati Uniti che in Europa. Secondo le normative FDA, le formule per lattanti devono contenere non meno di 300 microgrammi (mcg) per 100 calorie del prodotto preparato.
Proprietà chimiche del D-pantotenato di calcio
Punto di fusione |
190 °C |
Alfa |
26,5 º (c=5, in acqua) |
Indice di rifrazione**…** |
27 ° (C=5, H2O) |
Fp |
145 °C |
Temperatura di stoccaggio |
2-8°C |
Solubilità |
H2O: 50 mg/mL a 25 °C, limpido, quasi incolore |
Forma |
Polvere |
Colore |
Bianco o quasi bianco |
PH |
6,8-7,2 (25℃, 50mg/mL in H2O) |
Odore |
Senza odore |
Fonte biologica |
sintetico (organico) |
Rotazione ottica |
[α]20/D +27±2°, c = 5% in H2O |
Solubilità in acqua |
Solubile in acqua |
Sensibile |
Igroscopico |
Merck |
14,7015 |
BRN |
3769272 |
Stabilità |
Stabile, ma può essere sensibile all'umidità o all'aria. Incompatibile con acidi forti, basi forti. |
InChiKey |
FAPWYRCQGJNNSJ-UBKPKTQASA-L |
LogP |
-0.849 (stima) |
Riferimento al database CAS |
137-08-6 (Riferimento database CAS) |
Sistema di registro delle sostanze dell’EPA |
Calcio pantotenato (137-08-6) |
Informazioni sulla sicurezza
Codici di Pericolo**…** |
Xn |
Avvertenze sui rischi |
20/21/22-37/38-41-48 |
Avvertenze di sicurezza |
24/25-45-36/37/39-26-22 |
WGK Germany |
1 |
RTECS |
RU4375000 |
F |
3-10 |
TSCA |
SÌ |
Codice HS |
29362400 |
Viene utilizzato nella ricerca biochimica come componente nutritivo dei terreni di coltura tissutale. Clinicamente, è impiegato nel trattamento della carenza di vitamina B, della neurite periferica e della colica post-operatoria.
Serve come fortificante alimentare e viene aggiunto anche agli alimenti per neonati in un dosaggio di 15–28 mg/kg, mentre le bevande ne contengono tipicamente 2–4 mg/kg.
