Descrizione dei prodotti di Kavaina CAS#3155-48-4
La Kavaina (formula chimica C14H14O3; peso molecolare 230,26; numero di registro CAS 3155-48-4) è un composto organico cristallino bianco con una densità di 1,15 g/cm³ e un punto di ebollizione di 432,6 °C. È solubile in solventi organici come metanolo, etanolo e DMSO. La Kavaina mostra varie proprietà farmacologiche, tra cui effetti antimicotici, antinfiammatori, antispasmodici, antiedemigeni e anestetici locali. È principalmente derivata da Piper methysticum (Kava), una pianta appartenente alla famiglia delle Piperaceae. Con una purezza superiore al 99%, la Kavaina deve essere conservata in un contenitore sigillato, al riparo dalla luce, a una temperatura di 2–8 °C.
Proprietà chimiche della Kavaina
| Punto di fusione | 142-148 °C |
| Punto di ebollizione | 432,6±45,0 °C (previsto) |
| densità | 1,15±0,1 g/cm3 (previsto) |
| temperatura di conservazione | Flacone ambrato, congelatore a -20 °C, sotto atmosfera inerte |
| solubilità | Cloroformio (leggermente), Acetato di etile (leggermente) |
| colore | Dal bianco sporco al giallo pallido |
| BRN | 177877 |
| Stabilità | Sensibile alla luce e all'umidità |
| InChI | InChI=1S/C14H14O3/c1-16-13-9-12(17-14(15)10-13)8-7-11-5-3-2-4-6-11/h2-8,10,12H,9H2,1H3/b8-7+ |
| InChiKey | XEAQIWGXBXCYFX-BQYQJAHWSA-N |
| SORRISI | C1(=O)OC(/C=C/C2=CC=CC=C2)CC(OC)=C1 |
| LogP | 1,690 (stimato) |
| Riferimento al database CAS | 3155-48-4 (riferimento database CAS) |
| Codici di pericolo | Xn |
| Avvertenze sui rischi | 22 |
| WGK Germany | 3 |
| F | 46318 |
Applicazione del prodotto Kavain CAS#3155-48-4
La capsaicina è un principio attivo estratto dalla radice di Piper melongena ed esibisce effetti antinfiammatori e antiossidanti. La capsaicina e i suoi derivati sono attualmente utilizzati nel trattamento delle malattie neurologiche come rilassanti, sedativi e agenti ansiolitici. La capsaicina è anche utilizzata nella preparazione di farmaci per il trattamento dell'osteoporosi.
