Metabisolfito di sodio CAS#7681-57-4
Elevata solubilità in acqua– Si dissolve facilmente in acqua, con una solubilità di 54 g/100 mL a 20℃ e 81,7 g/100 mL a 100℃.
Forma fisica versatile– Disponibile come polvere cristallina bianca o leggermente gialla o piccoli cristalli, adatta a varie applicazioni.
Densità e stabilità affidabili– Ha una densità costante di 1,48 g/cm³, garantendo prestazioni uniformi nelle formulazioni.
Soluzione acquosa acida– Forma una soluzione acida quando si dissolve in acqua, fornendo proprietà chimiche utili per processi industriali.
Il metabisolfito di sodio è un composto inorganico ampiamente utilizzato, che si presenta tipicamente come una polvere cristallina bianca o leggermente gialla o piccoli cristalli con un forte odore di anidride solforosa. Ha una densità di 1,48 g/cm³ ed è altamente solubile in acqua, formando una soluzione acquosa acida. La sua solubilità è di 54 g/100 mL a 20℃ e aumenta a 81,7 g/100 mL a 100℃.
Proprietà chimiche del metabisolfito di sodio
Punto di fusione |
>300 °C (lit.) |
Densità |
1.48 |
Densità apparente |
1000-1200 kg/m³ |
Indice di rifrazione |
1.474 |
Temperatura di stoccaggio |
Conservare tra +5°C e +30°C. |
Solubilità |
540 g/L (20°C) |
Forma |
Polvere/solido |
Peso specifico |
1.48 |
Colore |
Dalla bianca alla leggermente gialla |
PH |
3,5-5 (50 g/l, H₂O, 20°C) |
Odore |
Solfuroso |
Intervallo di pH |
4,5 a 50 g/l a 20 °C |
Solubilità in acqua |
540 g/L (20 °C) |
Sensibile |
Sensibile all'aria e all'umidità |
Merck |
14,8638 |
Limiti di esposizione |
ACGIH: TWA 5 mg/m3 |
Stabilità |
Stabile. Incompatibile con forti agenti ossidanti, acidi forti. Il contatto con acidi forti rilascia un gas velenoso. Può essere sensibile all'umidità e all'aria. |
InChiKey |
HRZFUMHJMZEROT-UHFFFAOYSA-L |
Riferimento al database CAS |
7681-57-4(Riferimento database CAS) |
Sistema di registro delle sostanze dell’EPA |
Metabisolfito di sodio (7681-57-4) |
Informazioni sulla sicurezza
Codici di pericolo |
Xn, Xi |
Avvertenze sui rischi |
22-31-41-36/37/38-52 |
Avvertenze di sicurezza |
26-39-46-36-16 |
RIDADR |
3260 |
OEB |
B |
OEL |
TWA: 5 mg/m³ |
WGK Germany |
1 |
RTECS |
UX8225000 |
TSCA |
SÌ |
Codice HS |
2832 10 00 |
Gruppo di imballaggio |
III |
Dati sulle sostanze pericolose |
7681-57-4(Dati sulle sostanze pericolose) |
Tossicità |
LD50 orale nel coniglio: 1540 mg/kg LD50 cutanea nel ratto > 2000 mg/kg |
Utilizzo del prodotto
Il metabisolfito di sodio, un composto inorganico con forti proprietà riducenti, è utilizzato in applicazioni di grado alimentare come antiossidante, conservante e agente sbiancante. In applicazioni di grado industriale, serve nella sintesi di prodotti chimici, nello sbiancamento della carta e nella solidificazione della gomma. Nel campo farmaceutico, può essere impiegato come materia prima per la produzione di cloroformio, benzaldeide e altri farmaci.
