Amido pre-gelatinizzato CAS#9005-25-8
Buon Aspetto – L'amido pre-gelatinizzato è una polvere bianca o leggermente gialla, inodore e insapore, che garantisce elevata purezza e qualità costante.
Finezza Regolabile – La dimensione delle particelle varia tipicamente da 80 a 120 mesh e può essere personalizzata per soddisfare specifici requisiti applicativi.
Ottima fluidità – La polvere scorre facilmente senza formare grumi, rendendola comoda per la manipolazione e la lavorazione.
Versatile Compatibilità con Materie Prime – Può essere prodotto da diverse fonti di amido, come la tapioca, offrendo flessibilità nella produzione.
L'amido pregelatinizzato si presenta come una polvere bianca o giallo pallido, inodore e insapore. Alcuni prodotti utilizzano materie prime leggermente bianche, come l'amido di manioca. La sua granulometria varia tipicamente da 80 a 120 mesh, con finezza regolabile secondo necessità, e presenta un'ottima scorrevolezza senza formare grumi.
Proprietà chimiche dell'amido
Punto di fusione |
256-258°C |
Densità |
1.5 |
Densità apparente |
550-700 kg/m³ |
Indice di rifrazione |
1.50 |
Temperatura di stoccaggio |
Conservare a 2-8°C |
Solubilità |
H₂O: 20 mg/mL, incolore, da limpido a leggermente torbido |
Forma |
Soluzione |
Colore |
Bianco |
Odore |
Senza odore |
PH |
4-7 (100 g/l, H₂O, 25 °C) (sospensione) |
Fonte biologica |
grano |
Solubilità in acqua |
H₂O: 20 mg/mL, limpido, incolore |
Sistema di registro delle sostanze dell’EPA |
Amido (9005-25-8) |
Informazioni sulla sicurezza
Codici di pericolo |
Xi |
Avvertenze sui rischi |
36-20/21/22 |
Avvertenze di sicurezza |
26-24/25 |
OEB |
B |
OEL |
TWA: 10 mg/m3 (totale) |
WGK Germany |
1 |
RTECS |
GM5090000 |
F |
3 |
Temperatura di autoignizione |
400 °C |
TSCA |
SÌ |
Codice HS |
11081100 |
Tossicità |
LD50 intraperitoneale nel topo: 6600 mg/kg |
Utilizzo del prodotto
L'amido pre-gelatinizzato è ampiamente utilizzato nell'industria alimentare (come addensante per alimenti istantanei e agente formatore per prodotti da forno e dolciari), in campo medico (come legante per compresse e coadiuvante per sospensioni orali liquide) e in varie applicazioni industriali (come agenti di ritenzione idrica in stucchi e malte per edilizia, leganti per pellet di mangimi e agenti di collatura per carta). È utilizzato anche in cosmesi, trivellazione petrolifera e altri settori. Le sue applicazioni principali si basano sulla sua solubilità istantanea in acqua fredda, nonché sulle sue proprietà addensanti e leganti.
